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木纹萝卜的做法有哪些怎么做茄汁萝卜丸子好吃茄

2020-09-23 来源:杭州租房网

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萝卜的做法有那些,怎么做茄汁萝卜丸子好吃,以下是它的做法具体介绍,来看看吧。

茄汁萝卜丸子

食材明细

萝卜300克

鸡蛋1个

面粉100克左右

香菜适量

盐 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

葱姜末 适量

亨氏 番茄酱 适量

糖 适量

水淀粉 适量

熟植物油 适量

白芝麻 适量

做法

1. 原料备齐。

2. 萝卜洗净去皮,剁碎(不要太碎),挤去水分;香菜切末。

3. 将剁好的萝卜、香菜放入容器中,加鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、葱姜末、面粉拌匀。

4. 锅中倒入植物油,烧至7成热,将拌好的萝卜馅挤成小丸子,放入油锅中。

5. 用中火炸至金黄熟透,捞出。

6. 摆入盘中备用。

7. 炒锅倒入适量清水,放入番茄酱。

8. 再放糖调成汁烧开。

9. 用水淀粉勾芡。

10. 淋入适量熟油,做成番茄汁。

11. 将做好的茄汁浇在丸子上,撒上白芝麻并由专人全程陪同指导即可。


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